VAD ÄR SKILLNADEN MELLAN DET METRISKA OCH DET KEJSERLIGA SYSTEMET? PLUS ETT OMVANDLINGSSCHEMA FÖR KEJSERLIGA OCH METRISKA MÄTSYSTEM

Medan större delen av världen använder det internationella systemet med enheter, aka det metriska systemet, har USA sitt eget system, baserat på det gamla brittiska imperialistiska systemet med tum och pund. Detta blir relevant i köket när det gäller internationella recept som använder gram och Celsius.

Vår mest populära

Lär dig av de bästa

Med mer än 100 lektioner kan du få nya färdigheter och frigöra din potential. Gordon RamsayMatlagning I Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinManusförfattning Anna WintourKreativitet och ledarskap deadmau5Elektronisk musikproduktion Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm Scoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk balett Thomas KellerMatlagningsteknik I: Grönsaker, pasta och äggKomma igång

Hoppa till avsnitt

Vad är det metriska systemet?
Vad är det kejserliga systemet?
Hur skiljer sig det brittiska imperialsystemet från det amerikanska systemet?
Varför använder USA inte det metriska systemet?
Är matlagning med metrisk eller imperialistisk bättre?
Hur konverterar man metriska enheter till kejserliga enheter

Gordon Ramsay lär matlagning I Gordon Ramsay lär matlagning I

Ta din matlagning till nästa nivå i Gordons första MasterClass om viktiga metoder, ingredienser och recept.

Läs mer

Vad är det metriska systemet?

Baserat på mätaren för längd och kilo för massa antogs det metriska systemet först i Frankrike 1795. Efter den franska revolutionen bad regeringen forskare att undersöka att ersätta tusentals olika traditionella mätsystem med ett som skulle kunna förena landet. Mätaren utvecklades genom att mäta en tio miljondel av kvadranten av jordens omkrets som löper från nordpolen till ekvatorn genom Paris. Den nya enheten, lika med ungefär trettionio tum, kallades en mätare, och alla mätningar baserades på den.

Det metriska systemet, eller SI (Système International), bygger på denna originalmätare och är för närvarande det officiella mätsystemet för nästan alla länder, inklusive länderna i det tidigare brittiska imperiet, såsom Australien. (Kanada omvandlades till det metriska systemet på 70- och 80-talet.) SI-enheterna - grundläggande enheter som inte baseras på andra enheter - är mätare, kilogram, sekund, ampere (el), Kelvin (även om Celsius är en mer praktisk mätning för icke-vetenskapliga tillämpningar), mol (kemi) och candela (ljusintensitet).

skillnaden mellan konvergent och divergent evolution

Vad är det kejserliga systemet?

British Imperial System var det officiella viktsystemet och måtten i Storbritannien från 1824 tills de antog det metriska systemet 1965. Det imperialistiska systemet standardiserade mätningar för enheter som pund och fot som hade olika betydelser på olika platser. USA: s sedvanliga system baseras på brittiska imperialenheter som fanns före vikten och måttlagen från 1824.

Gordon Ramsay undervisar i matlagning I Wolfgang Puck lär ut matlagning Alice Waters lär ut konsten att laga mat hemma Thomas Keller lär ut matlagningstekniker

Hur skiljer sig det brittiska imperialsystemet från det amerikanska systemet?

Det finns några viktiga skillnader mellan det amerikanska systemet och det kejserliga systemet som används i Storbritannien tills de antog det metriska systemet: USA: s gallon är baserad på en 231 kubik tum vin gallon; en amerikansk flytande pint är 0,473 kubik decimeter och en torr pint är 0,551 kubik decimeter; och den brittiska stenen (lika med 14 pund) används inte i USA.

Varför använder USA inte det metriska systemet?

Sedan USA: s sedvanliga system var på plats under den industriella revolutionen är det mätsystemet som amerikansk tillverkning bygger på, och så stora företag har kämpat mot rörelser för att anta det metriska systemet. Eftersom både USA: s sedvanliga system och metriska system lärs ut i skolor anser många amerikaner att det inte finns något behov av att byta till mått. Liberia och Myanmar är de enda andra länder som inte officiellt har antagit det metriska systemet.

vilken typ av tecken är vattuman luft eller vatten

Är matlagning med metrisk eller imperialistisk bättre?

Även om det inte är en strikt del av det kejserliga systemet, tenderar amerikanska recept att använda koppar för måttenheter, medan internationella recept ofta använder metriska mätningar och listar ingredienser i gram. Att mäta ingredienser i gram är mer exakt än koppar, eftersom mängden ingredienser i en kopp kan variera beroende på hur tätt packade ingredienserna är. Om du baka bröd , eller använda andra recept där precision är viktigt, det är inte en dålig idé att investera i en köksskala som mäter i gram. Teskedar och matskedar är praktiska för mindre mätningar och används ofta internationellt.