Okra Companion Planting Guide: 5 växter att växa med Okra

Okra är en varm säsongsgrönsak som oftast används som ingrediens i gumbo, en basrätt i södra köket.

Hoppa till avsnitt

• Vad är Companion Planting?
• Vilka är fördelarna med följeslagare?
• Vad är Okra?
• 5 följeslagare att växa med Okra
• Läs mer
• Läs mer om Ron Finleys MasterClass

Gemenskapsaktivist och självlärd trädgårdsmästare Ron Finley visar hur du kan arbeta i alla utrymmen, vårda dina växter och odla din egen mat.

Vad är Companion Planting?

Companion plantering är en tidstestad trädgårdsmetod som berikar och skyddar utsatta grödor. Jordbrukare och trädgårdsmästare planterar specifika grödor nära varandra för att avskräcka skadedjur, locka nyttiga insekter och stimulera tillväxt.

hur man är en bra poet

Vilka är fördelarna med följeslagare?

Sällskapsväxter hjälper antingen till att en viss gröda växer eller kommer att växa bättre bredvid en viss gröda och kan göra många supportjobb i trädgården:

1. Avvisa skadedjur . Kålmaskar, gurkabaggar, mexikanska bönbaggar, morotflugor, kålmalar - alla typer av skadedjur kan plåga grönsaksträdgårdar. Många följeslagare (som ringblommor, kattmynta och rue) stöter bort specifika skadedjur och bör planteras nära vissa grödor för att hålla dem skadedjurfria.
2. Attrahera nyttiga insekter . Pollinerare som bin och nyckelpigor kan använda lite uppmuntran för att besöka grönsaks trädgårdar och pollinera grödorna. Trädgårdsmästare planterar ofta attraktiva växter som borageblommor för att uppmuntra pollinatorer att besöka.
3. Förbättra jordens näringsämnen . När grödor växer tar de upp värdefulla näringsämnen från jorden, vilket gör att trädgårdsmästaren kan göra mycket arbete i slutet av säsongen för att förnya jordens näringsämnen. Det finns dock många följeslagare (som buskbönor och polbönor) som lägger näringsämnen som kväve tillbaka i jorden, vilket hjälper till att hålla andra växter friska.
4. Uppmuntra snabbare tillväxt och bättre smak . Många kompletterande växter (som merian, kamomill och sommarstarka) släpper ut specifika kemikalier som uppmuntrar snabbare tillväxt eller bättre smak i växterna runt dem.
5. Ge marköverdrag . Växter som sprider sig lågt över marken (som oregano) fungerar som en filt över jorden, skyddar den från solen och håller den svalare för växter som drar nytta av lägre temperaturer.
6. Ge nödvändig nyans . Växter som växer långa och lövrika (som zucchini och sparris) kan ge välkomstskugga för solkänsliga växter under dem.
7. Servera som markörer . När du odlar långsamt växande växter kan det vara svårt att se var raderna kommer att vara medan du väntar på att fröna ska gro. Trädgårdsmästare använder ofta snabbt växande växter (som rädisor) isär med de långsamma odlarna i sina rader för att avgränsa var de långsamma odlarna kommer att vara.

Vad är Okra?

Okraplantan (Hibiscus esculentus) växer som en hög stjälk med stora löv och smörgula blommor, men det är de omogna, stjärnformade fröskalorna som vi äter som en grönsak. Okra, ibland kallad damfingrar, är unik genom att den är den enda medlemmen i malvfamiljen (släktingar inkluderar bomull, kakao , hibiskus och durian) ätit på det sättet.

Ursprungligen antingen östra Afrika eller sydvästra Asien anlände okra till södra USA med slavhandeln. Namnet okra kan komma från Igbo ókùrù; medan Bantu-ordet för okra, ki ngombo eller förkortat gombo är ursprunget till det kreolska ordet gumbo. Okra är särskilt populärt i Afrika, Karibien, Indien, Mellanöstern och södra USA. En hård, anpassningsbar grönsak, okra finns nu på bondens marknader från Kalifornien till New York, där den uppmärksammar sina hälsofördelar.

5 följeslagare att växa med Okra

Okra växer bra med många olika grönsaker, örter och blommor. Okra behöver mycket vatten, så du kan plantera okra tillsammans med andra törstiga grödor som äggplantor eller gurkor. Exempel på andra bra följeslagare att odla och skörda med okraplantor inkluderar:

1. Calendula . Calendula är bra för att avvisa skadedjur som bladlöss, squashbuggor, japanska skalbaggar, gurkabaggar och squashvinborrare. Dessutom lockar denna blommande växt bin och andra pollinatorer.
2. Aromatiska örter och blommor . Växter som kamomill, malurt, gräslök, sommarsalig, koriander, solbränd, rölleka, dill, mynta, timjan, isop, körvel, pelargon, rue, salvia och oregano är alla mycket fördelaktiga följeslagare till okra. Dessa växter stöter bort skadedjur (som kålmalar och spindelmider) och lockar nyttiga insekter och pollinerare.
3. Brassica . Växter som grönkål, broccoli, blomkål, rosenkål, schweizisk chard och andra familjemedlemmar i brassica planterar bra med okra. De lägger till näringsämnen i jorden vilket hjälper till att förbättra hälsan hos dina okraplantor.
4. Solrosor . Dessa blommor fungerar som en följeslagare för att locka pollinatorer, så att dina okra-skida kan blomstra.
5. Nasturtiums . Nasturtiums hjälper till att locka nyttiga insekter, som flugor, som i sin tur hindrar skadedjur som bladlöss och bönabaggar.

Mästarklass

Föreslås för dig

Onlinekurser som undervisas av världens största hjärnor. Utöka din kunskap inom dessa kategorier.

Lär trädgårdsskötsel

Lär matlagning I

Undervisar bevarande

Lär matlagning

Läs mer

Odla din egen trädgård med Ron Finley, den självbeskrivna 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årliga medlemskap och lär dig hur du odlar färska örter och grönsaker, håller dina husplanter levande och använder kompost för att göra ditt samhälle - och världen - till en bättre plats.