Tequila Sunrise-cocktailen är lätt att göra och byggs direkt i glaset - allt du behöver är tequila, apelsinjuice och grenadin.
hur man skriver en analytisk uppsats om en artikel
Vår mest populäraLär dig av de bästa
Med mer än 100 lektioner kan du få nya färdigheter och frigöra din potential. Gordon RamsayMatlagning I Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinManusförfattning Anna WintourKreativitet och ledarskap deadmau5Elektronisk musikproduktion Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm Scoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk balett Thomas KellerMatlagningsteknik I: Grönsaker, pasta och äggKomma igångHoppa till avsnitt
- Vad är historien om Tequila Sunrise?
- Hur man gör den bästa Tequila Sunrise
- Klassiskt Tequila Sunrise-recept
- Läs mer om Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Vad är historien om Tequila Sunrise?
Den ursprungliga Tequila Sunrise, en kombination av tequila, crème de cassis, limejuice och läskvatten, uppfanns av bartendern Gene Sulit i Phoenix på Arizona Biltmore Hotel. Den mer kända versionen av Tequila Sunrise - tequila, apelsinjuice och grenadin - utvecklades först på 1970-talet i Trident-baren i Sausalito, Kalifornien av bartendrarna Bobby Lozoff och Billy Rice.
När Rolling Stones startade sin amerikanska turné 1972 med en fest på Trident blev Mick Jagger och hans bandkamrater stora fans av Tequila Sunrise. När bandet turnerade Amerika populariserade Mick Jagger cocktailen och beställde den ofta på barer längs vägen. Cocktailen odödliggjordes ytterligare i tidens kollektiva psyke via The Eagles 1973-sång, Tequila Sunrise. Således blev apelsinjuiceversionen av Tequila Sunrise en klassisk cocktail.
Hur man gör den bästa Tequila Sunrise
Tequila Sunrise är en enkel cocktail med bara tre grundläggande ingredienser, så kvaliteten på dina ingredienser gör en enorm skillnad i dryckens smak:
vad är en melodi i en sång
- apelsinjuice : För en mer förhöjd dricksupplevelse, prova att använda färskpressad apelsinjuice.
- Tequila : Använd en ljus eller vit tequila (blanco) för att bevara dryckens ljusa färger och för att smaken av apelsinjuice och grenadin ska lysa. Det finns inget behov av att använda en dyrare añejo eller reposado tequila, vilket skulle förändra cocktailens färg något.
- Grenadinerna : Kommersiell grenadin har en ljusröd färg som gör en härlig Tequila Sunrise, men ingenting slår smaken av hemlagad. Du kan göra din egen grenadinsirap genom att reducera granatäpplejuice med socker tills den når en sirapsaktig konsistens. För att göra en Tequila Sunset, ersätt grenadin med blackberry brandy.
Klassiskt Tequila Sunrise-recept
Gör
1 cocktailFörberedelsedags
5 minTotal tid
5 minIngredienser
- 1½ uns tequila
- 3 uns nypressad apelsinjuice
- ½ uns grenadin
- Orange skiva för att garnera
- Maraschino körsbär, att garnera
- Häll tequila och apelsinjuice direkt i ett högt glas (som ett Collins-glas eller highball-glas) fyllt med isbitar och rör om för att kombinera.
- Luta glaset och häll grenadinen långsamt i drinken, ner på insidan av glaset. Låt grenadin sjunka till botten av glaset för en soluppgångseffekt.
- Garnera med apelsin och körsbär.
Lär dig mer om mixologi från prisbelönta bartendrar. Förfina din smak, utforska spritens värld och skaka upp den perfekta cocktailen för din nästa samling med MasterClass Year Membership.
