Brasiliens nationella cocktail, Caipirinha, är gjord av lime, socker och en sockerrörsvätska som kallas cachaça - men kallar det inte brasilianskt rom. Cachaça är en jäst och destillerad sprit gjord av färsk sockerrörsjuice (annorlunda än rom, som är gjord av melass). Caipirinha-cocktailen tar lite rörelse i ett stenglas för att uppnå rätt balans mellan söt och fruktig smak.
Även om en Caipirinha kan använda vilken frukt som helst som kan röras (som passionfrukt eller kiwi), för att göra den till den sanna nationella cocktailen i Brasilien, måste dryckreceptet använda lime.
Hoppa till avsnitt
- Caipirinha Recept
- Läs mer om Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Caipirinha Recept
Gör
1 cocktailFörberedelsedags
5 minTotal tid
5 minIngredienser
- 2 uns cachaça
- 1 färsk lime
- ½ – 2 teskedar socker (beroende på din smak)
- Garnera med ett limehjul
- Skär kalken i små kilar.
- Lägg kalkbitarna och sockret i ett stenglas och trassla ingredienserna ihop.
- Lägg till några isbitar eller krossad is.
- Lägg till cachaça för att fylla på.
- Garnera med ditt limehjul och servera.
Lär dig mer om mixologi från prisbelönta bartendrar. Förfina din smak, utforska spritens värld och skaka upp den perfekta cocktailen för din nästa samling med MasterClass Year Membership.
