Enkelt Sautéed Spenat Recept: Hur man gör Sautéed Spinat

Videospelaren laddas. Spela filmen Spela Stum Aktuell tid0:00 / Varaktighet0:00 Lastad:0% StrömtypLEVASök att leva, spelar för närvarande liveLEVA Återstående tid-0:00 Uppspelningshastighet

• 2x
• 1,5x
• 1x, vald
• 0,5x

1xKapitel

• Kapitel

Beskrivningar

• beskrivningar av, vald

Bildtexter

• textningsinställningar, öppnar dialogrutan för inställningar för textning
• textning av, vald

Kvalitetsnivåer

Ljudspår

Fullskärm

Detta är ett modalt fönster.

Början av dialogfönstret. Escape kommer att avbryta och stänga fönstret.

TextFärgWhitBlackRedGreenBlueGulMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentBakgrundFärgSvartWhiteRedGreenBlueGulMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueGulMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueTeckenstorlek50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Text Edge Style Ingen höjning Deprimerad Uniform Dropshadow Font Familj Proportionell Sans-Serif Monospace Sans-Serif Proportionell Serif Monospace Serif CausualScript Små Caps Resetåterställ alla inställningar till standardvärdenaGjortStäng Modal Dialog

Slutet på dialogfönstret.

Gordon Ramsay om hur man sauter spenat perfekt

Gordon Ramsay

Lär matlagning I

hur blir man spelutvecklare

Utforska klass

Hur man sauter spenat

Följ dessa tre enkla steg för att perfekt sautera spenat:

1. Förbered spenatbladen . Sauterad spenat görs bäst med färska spenatblad. Fryst spenat tenderar att bryta sönder, vilket är bra för kronärtskockdopp eller saagpaneer, men inte för sauterad spenat. Skölj färska spenatblad under kallt rinnande vatten och tappa lite, lämna lite vatten fast vid bladen. Babyspenat behöver inte hackas, men för större spenatblad, klipp av den träiga, torra spetsen på stammen och hugga bladen grovt. Bladen krymper under tillagningen.
2. Värm pannan . Värm oljan i en stekpanna, stor stekpanna, nederländsk ugn eller annat kärl som är tillräckligt stort för att hålla hela spenaten. En sautépanna är en stor, plattbottnad panna med raka sidor som möjliggör maximal yta och minimalt spill, och den är idealisk för att sautera spenat.
3. Tillsätt spenat . När oljan bara börjar skimra, tillsätt spenat, salt, peppar eller andra kryddor. Koka spenat på hög värme, rör om ibland tills bladen har vissnat.

Gordon Ramsay lär matlagning I Wolfgang Puck lär matlagning Alice Waters undervisar konsten att laga hem Thomas Keller lär matlagningstekniker

6 Sauterade Spenat-tillägg

Lyft upp en sauterad spenatsidrätt med några enkla tillägg. Några populära tillägg till greenerna inkluderar:

1. Olja : Sauterad spenat kan enkelt serveras med olja och salt. Använd olivolja för europeiska rätter och sesamolja för att komplettera asiatiska rätter.
2. Syra : Pressa citronsaft på din sauterade spenat efter att ha tagit bort den från värmen. Du kan också lägga till balsamvinäger för sötma eller rödvinsvinäger, äppelcidervinäger eller risvinsvinäger som passar din huvudrätt.
3. Gröna : Försök blanda spenat med andra ömma grönsaker som schweizisk chard, grönkål eller tatsoi för en mer nyanserad smak.
4. Alliums : Vitlök är ett populärt tillägg för sauterad spenat. Tillsätt hela skalade eller tunt skivade vitlöksklyftor i pannan samtidigt som spenaten. Du kan också sauta tunt skivad schalottenlök eller lök, tillsätt sedan spenat när lökarna är genomskinliga.
5. Nötter : Garnera sauterad spenat med rostade nötter. Prova pinjenötter eller valnötter och rosta nötterna separat för att undvika bränning.
6. Mejeri : För extra rikedom, lägg till en strö parmesan eller ett smörklapp efter att du har tagit spenaten från värmen.
7. Krydda : Om du gillar din spenat lite kryddig, försök att lägga till röd paprikaflingor eller till och med tunt skivade färska chili.

Mästarklass

Föreslås för dig

Onlinekurser som undervisas av världens största sinnen. Utöka din kunskap inom dessa kategorier.

Gordon Ramsay

Lär matlagning I

Läs mer Wolfgang Puck

Lär matlagning

Läs mer Alice Waters

Lär konsten att laga hem

Läs mer Thomas Keller

Lär matlagningsteknik I: Grönsaker, pasta och ägg

Läs mer

Enkelt Sautéed Spenat Recept

e-postrecept

0 betyg| Betygsätt nu

Serverar

två

Förberedelsedags

5 min

Total tid

10 minuter

Tillagningstid

5 min

Ingredienser

• 1 pund färsk spenat
• 1½ msk extra jungfruolja
• Kosher salt, efter smak

1. Om spenatbladen är stora, klipp av träiga eller skadade stjälkar. Skölj väl i kallt vatten och dränera, låt lite vatten klamra fast vid bladen.
2. Värm olivolja i en stekpanna på medelvärme.
3. När oljan börjar skimra, tillsätt spenat och krydda med salt.
4. Ställ upp värmen och sautera spenaten under omrörning ibland tills bladen har vissnat och stjälkarna är ömma.

Bli en bättre kock med MasterClass årligt medlemskap . Få tillgång till exklusiva videolektioner som undervisats av kulinariska mästare, inklusive Gordon Ramsay, Gabriela Cámara, Niki Nakayama, kocken Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Alice Waters och mer.

sol måne och stigande tecken horoskop

---