Singapore Sling är en klassisk gincocktail som är känd för att vara uppfriskande och fruktig - men det officiella receptet är en fråga om debatt. Det finns bara några få saker som vi säkert vet om den ursprungliga Singapore Sling: för det första att den skapades i början av 1900-talet på Long Bar i Raffles Hotel i Singapore; för det andra att den är ginbaserad; och för det tredje att den har en ganska rosa färg.
Det finns två huvudrecept för Singapore Sling. Den första kommer från Raffles Hotel, som hävdar att det ursprungliga receptet krävde en kombination av gin, körsbärsbrandy (även kallad körsbärslikör), Cointreau-likör, Bénédictine, ananasjuice, limejuice, grenadin och bitter. Ett annat recept på Singapore Sling kommer från Harry Craddocks Savoy Cocktailbok och kräver helt enkelt gin, körsbärsbrandy, citronsaft och club soda. När du skapar dina egna Singapore Slings kan du prova några olika varianter och komma med en kombination som du gillar bäst.
hur man börjar stå upp komedi
Hoppa till sektion
- Klassiskt Singapore Sling Recept
- Läs mer om Lynnette Marrero och Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Klassiskt Singapore Sling Recept
e-postrecept0 betyg| Betygsätt nu
Gör
1 cocktailFörberedelsedags
5 minTotal tid
5 minIngredienser
- 1 ½ uns gin (helst torr gin)
- ½ uns körsbärsbrandy eller körsbärsrödning
- Un uns Cointreau
- Un ounce benediktiner
- 4 uns färsk ananasjuice (helst färsk ananasjuice)
- ½ uns limejuice (helst färsk limejuice)
- ⅓ uns grenadin
- 1 dash Angostura bitter
- Isbitar
- Valfritt: Skiva ananas eller maraschino-körsbär, för garnering
- Kombinera alla ingredienser (förutom garneringarna) till en cocktailskakare.
- Skaka tills den är kyld.
- Sil i ett kylt långt glas (som ett orkanglas, highball-glas eller Collins-glas) fyllt med färsk is. Garnera med ananas eller körsbär, om så önskas. Servera kallt.
Lär dig mer om mixologi från prisbelönta bartendrar. Förfina din smak, utforska spritens värld och skaka upp den perfekta cocktailen för ditt nästa möte med MasterClass Annual Membership.
