Aromatisk citronverbena är ett vackert tillskott till alla örträdgårdar. Bladen från citronverbena-växten släpper ut en kraftig citrondoft när de är blåmärkta eller gnuggade. Citronverbena kan lägga till en citronsmak till allt från örtte till sylt till glass, och du kan till och med använda den som en ersättning för citronskal.
Vårt mest populäraLär dig av de bästa
Med mer än 100 lektioner kan du få nya färdigheter och frigöra din potential. Gordon RamsayMatlagning I Annie LeibovitzFotografi Aaron SorkinManusförfattning Anna WintourKreativitet och ledarskap deadmau5Elektronisk musikproduktion Bobbi BrownSmink Hans ZimmerFilm Scoring Neil GaimanThe Art Of Storytelling Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTexas Style Bbq Misty CopelandTeknisk balett Thomas KellerMatlagningsteknik I: Grönsaker, pasta och äggKomma igångHoppa till sektion
- Vad är Lemon Verbena?
- Hur man odlar citronverbena
- Läs mer
- Läs mer om Ron Finleys MasterClass
Vad är Lemon Verbena?
Citronverbena är en flerårig buske i verbenafamiljen av växter, användbar för både medicinska och kulinariska ändamål. Även känd som citronbies, är citronverbena igenkännlig med sina spetsiga löv, grov konsistens och den omisskännliga citrondoften av dess eteriska oljor.
Inbyggt i Sydamerika växer citronverbena vild i Peru och Chile och tar bäst att värma klimat med full sol exponering. Till skillnad från andra citrondoftande örter som citronmeliss och citrongräs, kan citronverbena-växter växa till 6 meter höga träd och producera vackra vita blommor på sensommaren och hösten.
Hur man odlar citronverbena
Citronverbena är en flerårig ört i varma klimat och kan övervintra i kallare zoner.
- Plantera citronverbena ute i full sol . Välj ett område med full sol (eftermiddagsskugga är okej) och bra dränering. Du kan plantera citronverbena direkt i marken utanför, men att plantera den i en behållare gör att du kan ta med växten på vintern för att förlänga växtsäsongen om du bor utanför dess hårdhetszon.
- Låt citronverbena vila under vintern . Citronverbena kan förlora sina löv på grund av temperaturförändring eller transplantation, men det betyder inte att växten är död; det kan bara gå vilande för vintern. Undvik att övervattna under anläggningens vila - en gång i veckan räcker det.
- Skör citronverbena löv regelbundet . Du kan använda dessa blad för citronverbenate, marinader och salladsdressingar. Om du inte skördar regelbundet, beskära toppen av växten för att uppmuntra buskig tillväxt och förhindra att växten blir leggy (dvs för lång och diskett).
Läs mer
Odla din egen mat med Ron Finley, den självbeskrivna 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årliga medlemskap och lär dig hur man odlar färska örter och grönsaker, håller dina husplanter levande och använder kompost för att göra ditt samhälle - och världen - till en bättre plats.
