Ron Finley: Hur man odlar potatis i en säck (som en Gangsta)

Hur man odlar potatis i en säck (som en Gangsta)

Bland trädgårdsmästare har odling av potatis byggt upp ett rykte som backbreaking-arbete. Först måste du lossa jorden ordentligt till ett djup av 12 tum (djupare än vad de flesta grödor kräver) och blanda i stora mängder kompost. När du är redo att skörda måste du gräva igen och det är nästan omöjligt att fiska alla knölar ur jorden utan att skära många av dem med din spade. Städtekniker Ron Finley, har en bättre metod som fungerar för både vitpotatis och sötpotatis.

• Samla säckvävsäckar . Skaffa så många begagnade stora säckvävsäckar från en lokal kafferoster som du kan (de är vanligtvis gratis). Medan många potatisodlare använder odlingspåsar eller skräpspåsar, använder Ron säckvävsäckar eftersom de är mer hållbara, och till skillnad från plastpåsar är de porösa och kräver inga extra dräneringshål. Antalet påsar du behöver beror på antalet potatisar du planerar att plantera. Varje påse har plats för sex till åtta spirande potatisar.
• Fyll påsarna med krukväxt . Dubbla upp påsarna och rulla ner kanterna ungefär åtta till 12 tum. Fyll sedan dina växande påsar nästan till randen med jordblandning.
• Förbered potatisen för plantering . Skär potatis i livsmedelsbutiker i två tum bitar och se till att det finns minst ett öga på varje bit (för bästa resultat, använd ekologiskt odlad potatis, eftersom konventionell potatis ofta behandlas med tillväxthämmare). Du kan också använda speciella sjukdomsfria utsädespotatis, som du hittar i trädgårdscentra, men Ron har funnit att de flesta ekologiska potatisar fungerar lika bra.
• Plantera potatisen . Plantera fröbitarna ungefär sex tum djupt i jorden, sex till åtta bitar per påse. Se till att placera bitarna jämnt i påsen.
• Låt potatisen växa . Hitta en plats i din grönsaks trädgård eller upphöjd säng som får mycket direkt solljus och placera påsarna direkt på marken. Potatis kräver sex till åtta timmar full sol per dag. Växtsäsongen varierar beroende på plats, men spuds fungerar bäst i temperaturer över frysning och under 80 ° F. Hårda frysningar hindrar potatisknölar från att gro, så plantera inte potatis under vintern. Om det finns någon risk för frost kan du stapla extra jord, mulch eller organiskt material runt de groddar; denna teknik kallas hilling och ger skydd för de ömtåliga groddarna. Vattna dina potatis när jordens översta tum torkar ut.
• Se upp för skadedjur . Håll koll på Colorado potatisbaggar - glupska potatisskadegörare som lägger ägg på lövbotten. Om du fångar dem tidigt i ett angrepp kan du plocka upp dem för hand. ( Traditionellt planterade potatisar drar nytta av kompletterande plantering tillsammans med pepparrot, persilja och lin för att avskräcka dessa fruktade skalbaggar ; försök att hålla några persiljeplanter nära dina säckar för att tjäna samma syfte.)
• Skörda mogna potatisar . Den överjordiska delen av potatisplantorna kommer att växa i flera månader och så småningom producera lila eller vita blommor. Efter att blommorna har bleknat och lövverket börjar dö är det skördetid. Den här delen av processen kunde inte vara enklare, säger Ron. Skär botten och potatisen faller bara ut.
• Förvara potatisen . När du har rengjort smutsen från dina nya potatisar är det dags att förvara dem. Små potatis håller inte längre än några veckor, men stora potatisar kan förvaras i några månader i svala, mörka miljöer.
• Experimentera med olika potatisvarianter . När du väl har odlat din egen potatisskörd är det dags att börja planera nästa års skörd. Experimentera med andra typer av hemodlad potatis inklusive Yukon Gold, fingerling och russetpotatis.