10 tips för att starta din egen grönsaksträdgård

En hemträdgård är ett utmärkt sätt att alltid ha färska råvaror till hands. Att starta en egen trädgård kan låta skrämmande, men oroa dig inte - det är enkelt om du tar det ett steg i taget.

Hoppa till sektion

• 10 tips för att starta en grönsaksträdgård
• Läs mer
• Läs mer om Ron Finleys MasterClass

Gemenskapsaktivist och självlärd trädgårdsmästare Ron Finley visar dig hur du kan arbeta i alla utrymmen, vårda dina växter och odla din egen mat.

10 tips för att starta en grönsaksträdgård

Om det är första gången du odlar dina egna grönsaker, hjälper dessa tips om grönsaksodling dig att komma igång.

1. Välj en solig plats för din trädgård . De flesta grönsaker växer bäst när den utsätts för full sol , men vissa kräver skugga, särskilt under de varmare månaderna. Observera hur solljuset träffar ditt blivande utrymme hela dagen och se till att det får sex till åtta timmar full sol per dag.
2. Bestäm din trädgårds storlek . Det är viktigt att ge dina grönsaker tillräckligt med utrymme för att rota och växa. Om du har din egen bakgård med tillräckligt med mark för en full trädgård, utnyttja utrymmet och överväga att bygga upphöjda sängar . För mindre områden kan trädgårdsarbete med kvadratmeter - en metod för att dela din trädgård i jämna kvadratiska sektioner - hjälpa dig att maximera ditt utrymme. Om du bor i en lägenhet med balkong eller fönster med mycket direkt solljus, överväga att odla en liten trädgård i planteringsmaskiner eller behållare.
   
3. Välj dina grönsaker . Olika grönsaker har olika växtsäsonger; välj vilka som ska planteras beroende på årstid. Geografi är också en faktor, så konsultera en odlingsguide för att hitta varje grönsaks optimala odlingstid i din region. Många vanliga grönsaker som aubergine, sötpotatis och zucchini är säsongsgrödor. Bladgrönsaker som spenat, rabarber och chard växer under svalare månader, liksom brassicas som grönkål, rovor, blomkål, broccoli, rosenkål och kålrabbi.
4. Överväg att följa med plantering . Companion-växter är grönsaker som du kan plantera nära varandra för att avskräcka skadedjur, locka nyttiga insekter och stimulera tillväxt. Inte alla grönsaker är lämpliga för ledsagande plantering - vissa grönsaker kan växa bra nära vissa växter men inte andra. Innan du planterar slumpmässigt, undersök vilka grönsaker som växer bäst i närheten. Grönsaker som tomater , morötter, gurkor, gröna bönor och rädisor har alla sina egna följeslagare.
5. Hitta högkvalitativa frön . Investera i goda arvsväxter, hybridfrön eller öppna pollinerade frön (eller spara dina egna frön) som är mindre benägna att sjuka och som är kända för att producera frodiga växter. Din lokala livsmedelsbutik eller trädgårdscenter bör bära dessa typer av frön. Du kan också titta online för att köpa ekologiska och icke-GMO-frön.
6. Investera i god jord . Det finns sex typer av trädgårdsmark: sand, silt, lera, torv, krita och lerjord (som faktiskt är en blandning av sand, silt och lera). De flesta grönsaker växer bäst i lerig jord. Det perfekta jordförhållandet för grönsaks trädgård är cirka 40 procent sand, 40 procent silt och 20 procent lera. Överväg att lägga till kompost, kompost eller annat organiskt material i din trädgård för att förbättra dina grönsaks hälsa.
7. Lägg till kompost i din jord . Kompost innehåller svampar, bakterier och mineraler som är fördelaktiga för växter. Det främjar stark immunitet i dina växter och förlänger dina grödor.
8. Använd ett naturligt eller organiskt bekämpningsmedel . Skadedjur som byter på dina grönsaker är oundvikliga. För buggar, använd en icke-invasiv bekämpningsmedel eller insektsmedel. Sällskapsväxter som rosmarin stöter bort vissa oönskade insekter, och andra som dill och persilja lockar rovdjur som jagar vanliga skadedjur. För att avskräcka större djur, omge trädgården med ett staket eller nät.
9. Gör ogräs till en del av din rutin . Varje morgon när du tittar på din trädgård, ta en titt för att se var ogräs växer. Du vill dra dem före eftermiddagen, medan jorden fortfarande är fuktig och ogräset är lätt att ta bort. Du kan köpa ett par ogräsfräsar, men i slutändan är dina händer det bästa verktyget för att ta bort ogräs.
10. Föra dagbok . Investera i en trädgårdsplanerare och följ dina grönsaks framsteg. Observera när och var du planterade dina grönsaker, oavsett om skadedjur stör eller inte, och alla relevanta detaljer för dina grödors utveckling och hälsa. Du vill vara så detaljerad som möjligt när du loggar information om din trädgård.

Läs mer

Odla din egen mat med Ron Finley, den självbeskrivna 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årliga medlemskap och lär dig hur man odlar färska örter och grönsaker, håller dina husplanter levande och använder kompost för att göra ditt samhälle - och världen - till en bättre plats.