Classic Hot Toddy Recept, variationer och cocktailhistoria

På vinternätter slår ingenting en varm toddy för mysig, kall väderkomfort. Läs vidare för att lära dig den heta toddys ursprung, samt tillfällen att dricka den och ett recept för att göra ditt eget hemma.

Hoppa till sektion

• Vad är en het Toddy?
• Vad är Hot Toddys ursprung?
• Kan en het Toddy verkligen bota förkylningar?
• 3 heta småbarnsvariationer
• Classic Hot Toddy Recept
• Läs mer om Wolfgang Pucks MasterClass

På 16 lektioner lär du dig exklusiva recept och matlagningstekniker från kocken bakom Spago och CUT.

Vad är en het Toddy?

En varm toddy är en alkoholiserad cocktail som vanligtvis serveras varm i en mugg. Den traditionella hot toddy-formeln är enkel:

hur man använder en fördröjningspedal

• En baslut (vanligtvis whisky)
• Honung
• Citron
• Te eller varmt vatten

Vad är Hot Toddys ursprung?

Tror att ha uppfunnits i Skottland någon gång på 1700-talet, är den heta toddyen en populär cocktail under de kalla månaderna och särskilt runt jul.

Den heta toddyen kallas växelvis a het whisky (i Irland), och du kanske också vet att det är rombaserad släkting, grogg .

Kan en het Toddy verkligen bota förkylningar?

Traditionellt har heta småbarn vanligtvis ordinerats som host- och förkylningsmedel. Idag vet vi att någon varm dryck med citrus och honung kan hjälpa till att hosta och förkylningssymptom - det behöver inte nödvändigtvis inkludera alkohol.

3 heta småbarnsvariationer

Beroende på preferenser (och vad du har till hands) kan heta småbarn variera något. Det är en bra sak! Så länge det är varmt och värmer dig upp till dina ben, har du gjort det. Här är några idéer för att krydda ditt recept med heta småbarn.

1. Sprit . Whisky är den vanliga valandan för en varm toddy, men du kan också ersätta bourbon eller råg för en liten variation. Andra val inkluderar konjak eller mörkt rom.
2. Sötningsmedel . Sätt en annan snurr på din heta toddy genom att använda agave nektar eller lönnsirap istället för honung. Du kan också använda brunt socker genom att förvirra det med citronsaften längst ner på muggen innan du lägger till andra vätskor. Kom bara ihåg att du tappar de helande fördelarna med honung genom att använda ett annat sötningsmedel.
3. Kryddor och andra ingredienser . Kanel, kryddnejlika, stjärnanis, muskotnöt och ingefära är bara några få kryddor som kan ge en helt ny dimension till din heta toddy. Du kan också gärna experimentera med andra ingredienser som ger en varm, vinterig estetik (till exempel äppelcider).

Classic Hot Toddy Recept

0 betyg| Betygsätt nu

Gör

Förberedelsedags

Total tid

Tillagningstid

Ingredienser

• 1 ½ ounce whisky (eller mörk val av val)
• 1 msk honung (eller valfritt sötningsmedel)
• ½ uns färsk citronsaft
• 1 kopp kokande vatten
• 1 tepåse, helst ett svart te som Earl Grey
• Kanelstång, stjärnanis och / eller citronskiva för garnering

1. Tillsätt Earl Grey tepåse i en kaffemugg full av varmt vatten och låt den branta i 3-5 minuter.
2. Under tiden, i en varm glasmugg, tillsätt honung eller sötningsmedel. Tillsätt sprit och citronsaft och rör om för att kombinera.
3. När teet har brant, ta bort tepåsen och häll vätska i glasmuggen. Blanda väl. Garnera med aromater: en hel kanelstång, stjärnanis, en citronskal fylld med hela kryddnejlika eller en skiva citron.

Bli en bättre hemmakock med MasterClass Annual Membership. Få tillgång till exklusiva videolektioner som undervisats av kulinariska mästare, inklusive Wolfgang Puck, Gordon Ramsay, Alice Waters, Massimo Bottura och mer.