Classic Queen's Park Swizzle Cocktailrecept

Medan det lättare vita rom och fizz av club soda i ett klassiskt Mojito-recept tenderar att gå ner ganska lätt, är Swizzles avsedda att utvecklas över tiden: Att packa glaset med så mycket krossad is som möjligt skyddar din cocktail från att bli urvattnad för snabbt .

Lär dig av de bästa

Hoppa till sektion

• Vad är en Queen's Park Swizzle Cocktail?
• Queen's Park Swizzle-recept
• Läs mer om Lynnette Marrero och Ryan Chetiyawardana's MasterClass

Vad är en Queen's Park Swizzle Cocktail?

Queen's Park Swizzle har sitt ursprung som signaturcocktail på Queen's Park Hotel i Trinidad. Med ökningen av åldrat rom och två typer av bitter, lutar detta kubanska cocktailrecept mer mot den exotiska och skiktade komplexiteten hos tiki-drycker.

Queen's Park Swizzle-recept

0 betyg| Betygsätt nu

Gör

Förberedelsedags

Total tid

Ingredienser

• 10 färska mynta blad, plus mynta toppar för garnering
• 15 ml (0,5 oz.) Demerara enkel sirap (2: 1)
• 15 ml (.5 oz.) Färsk limejuice
• 60 ml (2 oz.) Åldrat rom
• 3 till 4 streck Angostura Bitters

1. Separera mynta bladen från sina stjälkar och lämna topparna intakta. Lägg stjälkarna och topparna åt sidan.
2. Släpp mynta bladen i ett highball-glas. Tillsätt demerara sirap och rör sig försiktigt.
3. Kombinera färsk limejuice och åldrat rom och fyll sedan glaset halvvägs med krossad is.
4. Swizzle tills highball-glaset börjar känna sig frostigt.
5. Fyll resten av glaset med krossad is. Swizzle igen om det behövs. Fyll på glaset med en kulle krossad is och sätt in ett sugrör.
6. Lägg till Angostura Bitters på toppen av drycken. Garnera med en bukett med mynta kvistar placerade i isen bredvid sugröret.

Lär dig mer om mixologi från prisbelönta bartendrar. Förfina din smak, utforska spritens värld och skaka upp den perfekta cocktailen för ditt nästa möte med MasterClass Annual Membership.