Planteringsguide för majsfamilj: 10 växter att växa med majs

Oavsett om det serveras som majskolv eller som gräddkärnor, sockermajs (vetenskapligt namn Zea mays ) är en häftklammer av amerikansk mat och ett utmärkt val för en trädgårdsmästare som vill lägga lite höjd till sin grönsaks trädgård.

Hoppa till avsnitt

• Vad är Companion Planting?
• Vilka är fördelarna med följeslagare?
• 10 växter att växa med majs
• Växter som ska undvikas att odla med majs
• Läs mer
• Läs mer om Ron Finleys MasterClass

Gemenskapsaktivist och självlärd trädgårdsmästare Ron Finley visar hur du kan arbeta i alla utrymmen, vårda dina växter och odla din egen mat.

hur smakar fänkål?

Vad är Companion Planting?

Companion plantering är en tidstestad trädgårdsmetod som berikar och skyddar utsatta grödor. Jordbrukare och trädgårdsmästare planterar specifika grödor nära varandra för att avskräcka skadedjur, locka nyttiga insekter och stimulera tillväxt.

Vilka är fördelarna med följeslagare?

Sällskapsväxter hjälper antingen till att en viss gröda växer eller kommer att växa bättre bredvid en viss gröda och kan göra många supportjobb i trädgården:

• Avvisa skadedjur . Kålmaskar, gurkabaggar, mexikanska bönbaggar, morotflugor, kålmalar - alla typer av skadedjur kan plåga grönsaksträdgårdar. Många följeslagare (som ringblommor, kattmynta och rue) stöter bort specifika skadedjur och bör planteras nära vissa grödor för att hålla dem skadedjurfria.
• Attrahera nyttiga insekter . Pollinerare som bin och nyckelpigor kan använda lite uppmuntran för att besöka grönsaks trädgårdar och pollinera grödorna. Trädgårdsmästare planterar ofta attraktiva växter som borageblommor för att uppmuntra pollinatorer att besöka.
• Förbättra jordens näringsämnen . När grödor växer tar de upp värdefulla näringsämnen från jorden, vilket gör att trädgårdsmästaren kan göra mycket arbete i slutet av säsongen för att förnya jordens näringsämnen. Det finns dock många följeslagare (som buskbönor och polbönor) som lägger näringsämnen som kväve tillbaka i jorden, vilket hjälper till att hålla andra växter friska och matade.
• Uppmuntra snabbare tillväxt eller bättre smak . Många medföljande växter (som merian, kamomill och sommarsmak) släpper ut specifika kemikalier som uppmuntrar till snabbare tillväxt eller bättre smak i växterna runt dem, vilket leder till snabbare och bättre skördar för trädgårdsmästare.
• Ge marköverdrag . Växter som sprider sig lågt över marken (som oregano) fungerar som en filt över jorden och skyddar den från solen och håller den svalare för växter som behöver den.
• Ge nödvändig nyans . Växter som växer långa och lövrika (som zucchini och sparris) kan ge välkomstskugga för solkänsliga växter under dem.
• Servera som markörer . När du odlar långsamt växande växter kan det vara svårt att se var raderna kommer att vara medan du väntar på att fröna ska gro. Trädgårdsmästare använder ofta snabbt växande växter (som rädisor) isär med de långsamma odlarna i sina rader för att avgränsa var de långsamma odlarna kommer att vara.

10 växter att växa med majs

Om du vill plantera lite majs i din trädgård , överväga kompletterande plantering för att hjälpa den växa stark och frisk. Faktum är att majs är ett av de första exemplen på kompanjonplantning i Nordamerika - Indianerstammar skulle plantera majs, klättringsbönor och vinterkvash tillsammans för att maximera varje grödas effektivitet och kalla trioen de tre systrarna. Här är en snabb guide för plantering som hjälper dig att bestämma vad du ska plantera tillsammans med majs - från grönsaker till aromatiska örter till blommor:

1. Borage . Borage är en blomma som inte bara lockar nyttiga insekter utan kan avskräcka skadedjursmaskar från din majs.
2. Gurka . Som en vinstock sprider sig gurka ut längs marken för att ge markskydd för majs, vilket förhindrar ogräs och håller jorden fuktig.
3. Dill . Dill är en aromatisk ört som lockar nyttiga insekter som pollinerare och parasitiska getingar, vilket hjälper till att pollinera majs och hålla andra skadedjursnivåer nere. Lär dig hur man odlar dill i din hemträdgård här.
4. Ringblommor . Ringblommor är en av de mest populära följeslagarplantorna eftersom de stöter bort ett stort antal skadedjur, inklusive bladlöss - ett vanligt skadedjur på majsstjälkar.
5. Meloner . Som en vinstock växer meloner ut längs marken för att ge markskydd för majs, vilket förhindrar ogräs och håller jorden fuktig.
6. Som . Aromen från olika myntplantor (inklusive isop och salvia) kommer att avvisa betande djur som rådjur, som är ett farligt skadedjur för odling av majs.
7. Nasturtiums . Nasturtiums är vackra blommor som lockar bladlöss. Även om detta kan verka kontraintuitivt, planterar många trädgårdsmästare nasturtium ett kort avstånd från sin grönsaks trädgård för att locka bladlus från sina grödor.
8. Pole bönor . En av de tre systrarna, polbönor (som gröna bönor) är ett utmärkt val att odla med majs eftersom de ger välbehövligt kväve i jorden. I sin tur kan bönorna använda majsstjälkarna som ett stödsystem istället för att kräva en trellis.
9. Timjan . Timjan är en aromatisk ört som kan avvisa majsörmaskar, ett vanligt skadedjur i majsfält.
10. Vintersquash . En av de tre systrarna, squashvinrankor är ett traditionellt val att växa med majsväxter eftersom de fungerar som en naturlig mulch och ger marköverdrag för att förhindra ogräs och behålla markfuktighet. Som en extra bonus sägs de taggiga vinrankorna avskräcka tvättbjörnar från att närma sig majsen.

Mästarklass

Föreslås för dig

Onlinekurser som undervisas av världens största hjärnor. Utöka din kunskap inom dessa kategorier.

Lär trädgårdsskötsel

kan kärnmjölk ersätta mjölk

Lär matlagning I

Undervisar bevarande

Lär matlagning

Växter som ska undvikas att odla med majs

Tänk som ett proffs

Gemenskapsaktivist och självlärd trädgårdsmästare Ron Finley visar hur du kan arbeta i alla utrymmen, vårda dina växter och odla din egen mat.

Precis som det finns bra sällskapsväxter att växa bredvid majs, finns det också växter som hindrar din majs från att växa ordentligt. Majs växer inte bra nära:

hur man får en bok publicerad för första gången

• Grödor i kålfamiljen . Majs är inte ett utmärkt val bredvid broccoli, rosenkål, kål, blomkål, grönkål eller kålrabbi - majsen ger för mycket skugga för de solkärleksfulla växterna, och de är alla tunga matare, vilket betyder majs och kålfamilj växter tävlar om näringsämnen i jorden.
• Tomater . Både majs och tomater är mål för majsörmask och tomathornmask, och om de planteras tillsammans kan de locka dessa skadedjur i ännu större antal. Dessutom är tomater och majs båda tunga matare, vilket innebär att de tävlar om näringsämnen i jorden.
• Äggplanta . Både majs och aubergine är mål för tomathornmask, och om de planteras tillsammans kan de locka dessa skadedjur ännu mer.
• Fänkål . Fänkål är en trädgårdsskörd som inte växer bra med de flesta andra grönsaksplantor, så den rekommenderas inte för de flesta trädgårdsmästare. Även om det kan locka nyttiga insekter, kan det faktiskt fungera som en hämmare för tillväxten av de flesta andra växter - försvaga dem eller till och med döda dem helt.

Läs mer

Odla din egen mat med Ron Finley, den självbeskrivna 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årliga medlemskap och lär dig hur du odlar färska örter och grönsaker, håller dina husplanter levande och använder kompost för att göra ditt samhälle - och världen - till en bättre plats.