Guide till planteringszoner: Vad man ska odla i 13 hårdhetszoner

Vid trädgårdsarbete är det viktigt att tänka på klimatet du bor i innan du bestämmer vilken typ av grönsaker du ska plantera. Om du är en trädgårdsmästare för första gången kan du enkelt bedöma klimatet i din region genom att konsultera en klimatzonskarta för växttillväxt.

Hoppa till sektion

• Vad är växthärdighetszoner?
• Varför är hårdhetszoner viktiga?
• Hur man använder hårdhetszoner när man planterar en trädgård
• 13 växthärdighetszoner
• Vad är en värmezonskarta?
• Läs mer
• Läs mer om Ron Finleys MasterClass

Gemenskapsaktivist och självlärd trädgårdsmästare Ron Finley visar dig hur du kan arbeta i alla utrymmen, vårda dina växter och odla din egen mat.

Vad är växthärdighetszoner?

En hårdhetszon är ett geografiskt område med konsekventa klimatförhållanden som gör att specifika växter kan växa och frodas. US Department of Agriculture upprätthåller USDA Plant Hardiness Zone Map, som gör det möjligt för trädgårdsmästare och jordbrukare att avgöra vilka växter som sannolikt kommer att blomstra i specifika regioner i USA. USDA-kartan är uppdelad i 13 odlingszoner. Varje USDA-zon representerar ett 10-graders temperaturintervall baserat på zonens genomsnittliga årliga lägsta vintertemperatur.

Varför är hårdhetszoner viktiga?

Det är viktigt att trädgårdsmästare tar hänsyn till hårdhetszoner när de odlar frukt, grönsaker och blommor eftersom inte alla växter kan växa i alla typer av klimat. Enkelt uttryckt är temperaturen den ultimata domaren för växtliv. När temperaturen går under fryspunkten slutar växter växa. Enåriga växter krymper upp och dör, medan fleråriga växter drar all sin energi och resurser inåt och förbereder sig för den vilande vintersäsongen. Men här börjar det bli komplicerat. Vissa fleråriga växter är kallhärdigare än andra. Så om du bor i ett kallt område med extrema lägsta vintertemperaturer är det viktigt att du odlar fleråriga växter som kan överleva kallare temperaturer.

Till exempel i södra Kalifornien fortsätter tropiska trädarter att pumpa ut bananer, papaya och mango under de milda vintrarna. Å andra sidan, i Fairbanks, Alaska, kan termometern doppa till -50 grader och du är begränsad till dunkla fruktgrödor från tundran, såsom den sibiriska kiwin. I vid bemärkelse anger din planteringszon vilka typer av växter som kan överleva en typisk vinter där du bor.

identifiera och beskriva stadierna av teamutveckling.

Hur man använder hårdhetszoner när man planterar en trädgård

1. Hitta din hårdhetszon . USDA upprätthåller en online-hårdhetskarta som är sökbar med postnummer och har också en zonfinder för att lokalisera den zon du bor i. Det är värt att notera att planteringskartor inte är perfekta och att olika mikroklimat finns inom hårdhetszoner. Mikroklimat kan innehålla variationer i fuktighet, värme, vind, jord eller fukt - faktorer som kan påverka hur bra en växt växer på den platsen.
2. Handla perenner som trivs i din hårdhetszon . När du planerar att shoppa hittar du ibland en rad kalla hårdhetszoner på växtmärket (till exempel zonerna 4–8), vilket indikerar både nedre och övre klimatgränser (vissa grödor tycker inte om att det är för varmt). Många fruktväxter kräver faktiskt också en viss vintervila; i det här fallet återspeglar det högre antalet regioner i landet som har den minsta mängd kallt väder som behövs för grödan. Detta kan variera även efter art. Som ett exempel klassificeras Bing-körsbär för zoner 5–9, men Black Tartarian-körsbär är begränsade till zoner 5-7, eftersom de kräver en längre vinter för att producera frukt.
3. Handla ettåriga som trivs i din hårdhetszon . USDA-hårdhetszonkartan ger viktig information för fleråriga, men ibland hittar du även ettåriga märken med ett zonnummer. Alla ettåriga dör vid 32 grader, men vissa behöver en längre frostfri växtsäsong än andra, för vilka USDA-zonsystemet ger en tumregel: ju högre antal, desto längre växtsäsong.

Mästarklass

Föreslås för dig

Onlinekurser som undervisas av världens största sinnen. Utöka din kunskap inom dessa kategorier.

Lär trädgårdsskötsel

Lär matlagning I

Undervisar bevarande

Lär matlagning

13 växthärdighetszoner

Tänk som ett proffs

Gemenskapsaktivist och självlärd trädgårdsmästare Ron Finley visar dig hur du kan arbeta i alla utrymmen, vårda dina växter och odla din egen mat.

Nedan följer en uppdelning av varje USDA-hårdhetszon, som börjar med den kallaste zonen och slutar med den varmaste zonen. Alla temperaturintervall mäts i grader Fahrenheit och baseras på den lägsta medeltemperaturen i varje zon.

1. Zon 1 (-60 till -50) : Detta är ett bra klimat för tomater, bönor, solrosor och liljekonvalj.
2. Zon 2 (-50 till -40) : Morötter, lök, vallmo och enbär trivs i zon 2.
3. Zon 3 (-40 till -30) : Sparris, gurkor, vitlök och aster växer alla i zon 3.
4. Zon 4 (-30 till -20) : Om du bor i zon 4, försök odla aubergine, pumpa, iris och daglilja.
5. Zon 5 (-20 till -10) : Den här zonen är idealisk för rädisor, spenat, äppelkakor och lavendel.
6. Zon 6 (-10 till 0) : Vintersquash, smörsallad, oregano och koriander blommar alla i denna zon.
7. Zon 7 (0 till 10) : Prova att plantera rovor, rucola, pion och glöm mig om du bor i zon 7.
8. Zon 8 (10 till 20) : Zon 8 är det perfekta klimatet för vattenmelon, okra, lantana och salvia.
9. Zon 9 (20 till 30) : Broccoli, avokado , mandarin apelsiner, zinnias och georginer växer bra i zon 9.
10. Zon 10 (30 till 40) : Detta är en bra odlingsmiljö för jordnötter, ingefära, agave och pelargoner.
11. Zon 11 (40 till 50) : Betor, mango, begonier och gräslök är särskilt produktiva i denna zon.
12. Zon 12 (50 till 60) : Odla grödor som sommar squash, peppar, borage och heliconia om du bor i zon 12.
13. Zon 13 (60 till 70) : Detta klimat är perfekt för afrikansk brödfrukt, Amazon-trädruva, buskbönor och rosmarin.

Vad är en värmezonskarta?

Det är inte bara kallt som stoppar en växande växt i sina spår. Många arter slutar växa vid höga temperaturer, och vissa vissnar till och med helt bort. Av denna anledning bör du slå upp American Horticultural Society: s värmezonskarta. Uppdelat i 12 zoner baserat på genomsnittligt antal dagar per år över 86 grader (temperaturen vid vilken många växter upplever värmestress) är det det perfekta komplementet till USDA: s kalla hårdhetskarta. Växthusväxter är alltmer märkta med ett värmezonnummer, vilket representerar de högsta temperaturerna där de kan upprätthålla tillväxt. Eller du kan se en rad värmezoner på etiketten, eftersom vissa grödor också behöver en minimal mängd sommarvärme för att producera en skörd.

Läs mer

Editors Pick

Odla din egen mat med Ron Finley, den självbeskrivna 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årliga medlemskap och lär dig hur du odlar färska örter och grönsaker, håller dina husplanter levande och använder kompost för att göra ditt samhälle - och världen - till en bättre plats.

stjärntecken och månar