Plantering av gurka följeslagare: 7 växter för gurka

Gurka växter ( Cucumis sativus ) är lätta att odla, vilket gör dem bra för nybörjare. Prova medföljande plantering för att maximera effektiviteten och hälsan hos din trädgårds gurka.

hur många uns är det i ett glas vin

Lär dig av de bästa

Hoppa till sektion

• Vad är Companion Planting?
• Vilka är fördelarna med följeslagare?
• 7 följeslagare att växa vid sidan av gurkor
• Växter som ska undvikas med gurkor
• Lär dig mer om trädgårdsskötsel

Ta din matlagning till nästa nivå i Gordons första MasterClass om viktiga metoder, ingredienser och recept.

Vad är Companion Planting?

Companion plantering är en tidstestad trädgårdsmetod som berikar och skyddar utsatta grödor. Jordbrukare och trädgårdsmästare planterar specifika grödor nära varandra för att avskräcka skadedjur, locka nyttiga insekter och stimulera tillväxt.

Vilka är fördelarna med följeslagare?

Sällskapsväxter hjälper antingen till att en viss gröda växer eller kommer att växa bättre bredvid en viss gröda och kan göra många supportjobb i trädgården:

1. Avvisa skadedjur . Kålmaskar, mexikanska bönbaggar, morotflugor, squashbuggar, kålmalar - alla typer av skadedjur kan plåga grönsaksträdgårdar. Många följeslagare (som ringblommablommor, kattmynta, gräslök och rue) stöter bort specifika skadedjur och bör planteras nära vissa grödor för att hantera skadedjursbekämpning naturligt. Andra följeslagare (som ringblomma och nasturtium) lockar vissa skadedjur och kan planteras ett kort avstånd från din trädgård för att locka bort skadedjur från dina grönsaker.
2. Attrahera nyttiga insekter . Pollinerare som bin och nyckelpigor kan använda lite uppmuntran för att besöka grönsaks trädgårdar och pollinera grödorna. Trädgårdsmästare planterar ofta attraktiva växter (som borageblommor) för att uppmuntra pollinatorer att besöka.
3. Förbättra jordens näringsämnen . När grödor växer tar de upp värdefulla näringsämnen från jorden och lämnar trädgårdsmästaren att göra mycket arbete i slutet av säsongen för att förnya jordens näringsämnen. Det finns dock många följeslagare (som buskbönor och polbönor) som lägger näringsämnen som kväve tillbaka i jorden, vilket hjälper till att hålla andra växter friska.
4. Uppmuntra snabbare tillväxt och bättre smak . Många följeslagare (som merian, kamomill och sommarsalat) släpper ut specifika kemikalier som uppmuntrar till snabbare tillväxt eller bättre smak i växterna runt dem.
5. Ge marköverdrag . Växter som sprider sig lågt över marken (som oregano) fungerar som en filt över jorden och skyddar den från solen och håller den svalare för växter som drar nytta av lägre temperaturer.
6. Ge nödvändig nyans . Växter som växer långa och lövrika (som zucchini och sparris) kan ge välkomstskugga för solkänsliga växter (som sallad och kål) under dem.
7. Servera som markörer . När du odlar långsamt växande växter kan det vara svårt att se var raderna kommer att vara medan du väntar på att fröna ska gro. Trädgårdsmästare använder ofta snabbväxande växter (som rädisor) isär med de långsamma odlarna i sina rader för att avgränsa var de långsamma odlarna kommer att vara.

7 följeslagare att växa vid sidan av gurkor

Här är en snabb guide till plantering för att hjälpa dig att bestämma vad du ska göra växa tillsammans med gurkor — Från grönsaker till örter till blommor:

1. Majs . Du kan använda majsstjälkar som naturliga trelliser för vining gurkor, vilket är ett utmärkt sätt att spara utrymme och maximera trädgårdens effektivitet. Se bara till att du använder en gurksort som förblir liten och lätt, som att beta gurkor - annars kommer dina majsstjälkar inte att kunna stödja dem. I gengäld för stödet kommer gurka vinstockar att fungera som en naturlig mulch under dina majsstammar, behålla fukt och hålla ut ogräs.
2. Dill . Dill är en populär aromatisk ört att plantera i en hemträdgård eftersom den lockar nyttiga insekter som pollinerare och parasitiska getingar, vilket hjälper till att pollinera dina gurkor och hålla andra trädgårdsskadegrader nere. Många trädgårdsmästare tror att dill också förbättrar smaken hos mogna gurkor. Var dock försiktig med andra aromatiska örter - andra örter som salvia och mynta har en mycket stark doft och smak och kan påverka gurkornas smak.
3. Grönsaker . Från sockerbönor till gröna bönor är baljväxter ett utmärkt val att odla med gurkor eftersom de ger välbehövligt kväve i jorden.
4. Ringblommor . Ringblommor är en av de mest populära följeslagarplanterna eftersom de stöter bort ett stort antal skadedjur, inklusive bladlus - ett vanligt skadedjur på gurklöv.
5. Nasturtiums . Nasturtiums är vackra blommor som lockar bladlöss. Även om detta kan verka kontraintuitivt, planterar många trädgårdsmästare nasturtium ett kort avstånd från sin grönsaks trädgård för att locka bladlöss från sina grödor.
6. Rotsaker . Gurka växter skickar ner en stor taproot, medan resten av deras rötter förblir tunna och grunda, bara sträcker sig sex till tolv inches i någon riktning. Detta innebär att gurkor inte stör odlingen av rotgrönsaker som morötter, palsternacka, rädisor och rovor om du planterar dem i närheten eftersom rotgrönsaker växer främst under jorden och kommer att utnyttja det utrymme som gurkorna inte behöver. Rädisor kan också avskräcka gurkskalbaggar - den värsta fienden till en gurkplåster.
7. Solrosor . På samma sätt som majsstjälkar kan du använda solrosstjälkar som naturliga spalter för vininggurkor, vilket är ett utmärkt sätt att spara utrymme och maximera trädgårdens effektivitet. Se bara till att du använder en gurksort som förblir liten och lätt, som att beta gurkor - annars kommer dina solrosor inte att kunna stödja dem.

Mästarklass

Föreslås för dig

Onlinekurser som undervisas av världens största sinnen. Utöka din kunskap inom dessa kategorier.

vad är mina tecken astrologi

Lär matlagning I

Undervisar bevarande

Lär matlagning

Lär konsten att laga hem

vad är udonnudlar gjorda av

Växter som ska undvikas med gurkor

Tänk som ett proffs

Ta din matlagning till nästa nivå i Gordons första MasterClass om viktiga metoder, ingredienser och recept.

Precis som det finns bra sällskapsväxter att växa bredvid gurkor, det finns också växter som hindrar dina växter från att växa ordentligt. Gurkor växer inte bra nära:

• Brassicas . Växter i brassica-familjen (som brysselkål, kål, blomkål, grönkål och kålrabbi) har en blandad relation med gurkor. Medan många trädgårdsmästare tror att brassicas kommer att förbättra tillväxten av gurka växter, är brassicas i allmänhet mycket vattentörsta växter, och om de planteras nära gurkor tävlar de om vattnet i jorden och kan i slutändan hämma deras tillväxt.
• Meloner . Gurka växter och melon växter är båda vining producerar som sprider ut över marken, och de båda lider av många av samma skadedjur. Att plantera gurkor och meloner bredvid varandra kan locka skadedjur i ännu större antal.
  
• Potatisar . Potatis är tunga matare som tar upp mycket vatten, så om de planteras precis bredvid gurkor tävlar de ondskefullt om samma näringsämnen. Dessutom kan gurkor öka chanserna för att dina potatis blir sjuka med skador. Om du vill plantera både gurkor och potatis i din trädgård, plantera dem långt ifrån varandra. (Andra medlemmar i nattskuggfamiljen, som tomatplantor och äggplantor, är bra att plantera med gurkor.)
• Salvia . Förutom dill stör många aromatiska örter gurkaplantor i trädgården - och salvia är kanske den värsta gärningsmannen. Eftersom gurkor har en så känslig smak (de är trots allt 95 procent vatten) kan alltför kraftfulla aromatiska örter som salvia, mynta och isop, när de planteras för nära gurkor, påverka gurkornas smakprofil.
• Fänkål . Fänkål är en trädgårdsskörd som inte spelar bra med de flesta andra grönsaksplantor, så det rekommenderas inte för de flesta trädgårdsmästare. Även om det kan locka nyttiga insekter, kan det faktiskt fungera som en hämmare för tillväxten av de flesta andra växter - försvaga dem eller till och med döda dem helt.

Lär dig mer om trädgårdsskötsel

Utnyttja din trädgård hemma med MasterClass Year Membership. Lär dig att laga mat med hemodlade grönsaker med recept som lärs ut av kulinariska mästare, inklusive Alice Waters, Massimo Bottura, kocken Thomas Keller och mer.