Hur man gör en klassisk champagnecocktail

5 sätt att anpassa en klassisk champagnecocktail

Traditionellt görs en champagnecocktail med bara fyra ingredienser: en sockerbit mättad med bitter, toppad med champagne och garnerad med citron. När du väl har fått tag på denna enkla aperitif är Champagne Cocktail också oändligt anpassningsbar.

1. Prova olika sötningsmedel . Det finns mer än ett sätt att sockra en champagnecocktail. Prova lönnsirap, strösocker eller enkel sirap istället för sockerbitarna. Om du inte har sockerbitar kan du prova att ersätta 1 tsk granulat eller or uns lönnsirap eller enkel sirap. Enkel sirap blandas lättare, men du kommer att sakna sockerkubens brus.
2. Tillsätt sprit . För en mer alkoholhaltig dryck, försök att lägga till en halv uns Cognac, Armagnac, rom, gin eller till och med vodka.
3. Prova en annan tomtebloss . Sub Champagne för andra sorter mousserande vin , såsom cava eller prosecco
4. Tillsätt lite juice . Lägg till lite fruktjuice, som färsk citronsaft, limejuice, apelsinjuice eller till och med tranbärsjuice för att göra din Champagnecocktail mer färgstark. Använd dock inte för mycket juice, annars flyter du in i mimosa territorium.
5. Lek med bitter och likörer . Angostura bitter är den klassiska bitter att använda för Champagne Cocktails, men du kan spela med andra bitter, som Peychauds. Gräv bitarna helt till förmån för en likör, som Chambord, Campari, Grand Marnier, Suze, fläderlikör eller Aperol. Testa en hallon- eller persikansmaklikör för att efterlikna smaken av en bellini (gjord med persikomos och champagne).