Vieux Carré-cocktailen är en New Orleans-klassiker. Detta dryckrecept dök upp i en 1930-talsversion av Berömda New Orleans-drycker och Hur man mixar dem , skriven av Stanley Clisby Arthur, som baserades på receptet från Hotel Monteleones huvud bartender (vid den tiden), Walter Bergeron. Namnet vieux carré hänvisar till den franska termen för det franska kvarteret, det gamla torget.
Hoppa till sektion
- Gammalt fyrkantigt recept
- Läs mer om Lynnette Marrero och Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Gammalt fyrkantigt recept
e-postrecept0 betyg| Betygsätt nu
Gör
1 cocktailFörberedelsedags
3 minTotal tid
3 minIngredienser
- Un uns råg whisky
- Un uns söt vermouth
- ¾ uns konjak
- ½ uns benediktinlikör
- 1–2 streck Angostura Bitters
- 1–2 streckar Peychauds Bitters
- Garnera med ett körsbär
- Samla alla dina ingredienser.
- Fyll ett blandglas med is och häll i alla ingredienser.
- Rör om tillsammans.
- Fyll ett stenglas med is och sila ingredienser i stenens glas för att fylla.
- Fyll på ett körsbär och servera.
Lär dig mer om mixologi från prisbelönta bartendrar. Förfina din smak, utforska spritens värld och skaka upp den perfekta cocktailen för ditt nästa möte med MasterClass Annual Membership.