10 enkla grönsaker att odla i din hemträdgård

Om du utnyttjar din lokala växtsäsong, plantera i upphöjda sängar , och använd kompost, du kan odla många grönsaker med förvånansvärt liten skicklighet eller ansträngning.

hur man skriver en unik fantasyroman

Hoppa till sektion

• De 10 enklaste grönsakerna att odla för nybörjare
• Läs mer
• Läs mer om Ron Finleys MasterClass

Gemenskapsaktivist och självlärd trädgårdsmästare Ron Finley visar dig hur du kan arbeta i alla utrymmen, vårda dina växter och odla din egen mat.

De 10 enklaste grönsakerna att odla för nybörjare

Det finns många trädgårdsgrönsaker som växer bra i små utrymmen och kräver få resurser.

1. Gröna bönor : Gröna bönor finns i två varianter: buskbönor och polbönor. Pole bönor växer upp en spaljé eller stav, medan buskbönor inte behöver stöd. Gröna bönor växer i både sol och skugga. Allt du behöver göra är att vattna regelbundet.
2. Potatisar : Potatis kan växa i nästan vilken jordtyp som helst, och de klarar sig bra i både varmt och kallt väder. Lär dig hur man odlar potatis i vår omfattande guide .
3. Mangold : Schweizisk chard är en vacker lövgrönsak med färgglada stjälkar (det kallas även rainbow chard). Det producerar ätbara löv under hela växtsäsongen och klarar både heta temperaturer och frost.
4. Sallad : I milda klimat, l ena växer tidigt på våren , och det kan växa nästan var som helst på sommaren, så länge du vattnar det konsekvent. Sallad klarar sig bra i skuggiga fläckar, så spara den soligaste delen av din trädgård för grönsaker som kräver mer ljus.
5. Tomater : Tomater trivs i upphöjda trädgårdssängar med full sol och mycket vatten. Gödsla tomater med rikt organiskt material för bästa resultat. Tomater kan hantera varmt väder och ge ett fantastiskt drag från mitten av sommaren till början av hösten. Skörda mindre sorter som körsbärstomater tidigare på året.
6. Sommar squash : Få grönsaker producerar mer rikligt än sommar squash, särskilt zucchini. Så frön tidigt på säsongen eftersom sommar squash är mottaglig för mögel.
7. Peppar : Het paprika (som jalapeños och serranos) och paprika (som röd paprika) kräver lite underhåll. De älskar värme, och eftersom du kan äta de flesta paprika medan de fortfarande är gröna, behöver du inte vänta länge för att skörda dem.
8. Rädisor : Om du planterar rädisor strax efter den sista frosten är de redo att skördas på våren och försommaren. Liksom andra rotgrönsaker (inklusive rovor, rutabaga och potatis) kräver rädisor lite uppmärksamhet. Plantera bara frön, ge tillfälligt vatten och vänta på resultat.
9. Lök : Från gröna lökar och gräslökar till lökformiga röda, vita och bruna lökar, dessa grönsaker med lågt underhåll växer var du än har ett litet rum. Lök klarar sig förvånansvärt bra mot kanten av en upphöjd trädgårdssäng och de kan hantera underjordisk jord - till och med lera och stenig mark.
10. Arugula : Arugula är en sensommar- och höstskörd som sticker ut bland salladsgrönsaker för sin snygga, peppriga smak. Det växer lätt tillbaka om du beskär bort löv för att äta.

Medan dessa tio grödor tenderar att vara bland de enklaste för DIY-trädgårdsmästare att odla, är de långt ifrån de enda hanterbara grönsakerna. Många hemträdgårdsmästare svär vid grönkål, blomkål och vining gurkor. Om du börjar med enkla grönsaker och gradvis förstärker din ambition, kommer du att njuta av ökat överflöd i dina trädgårdssängar.

Läs mer

Odla din egen mat med Ron Finley, den självbeskrivna 'Gangster Gardener'. Få MasterClass årliga medlemskap och lär dig hur du odlar färska örter och grönsaker, håller dina husplanter levande och använder kompost för att göra ditt samhälle - och världen - till en bättre plats.