Gin Sour är en klassisk blandad dryck bestående av gin, citronsaft, och enkel sirap . Den 'sura' i namnet är en referens till citronsaft, men den enkla sirapen i detta recept balanserar smaken snyggt för att säkerställa att den fortfarande har den idealiska mängden sötma.
Sours är en familj av cocktails som innehåller sprit, citron eller limejuice och ett sötningsmedel. Gin Sours innehåller ofta en äggvita, som används i sura cocktails för att producera en tjockare, skummigare dryck.
hur man fixar en salt soppa
Hoppa till avsnitt
- Gin Sour Cocktail Recept
- Läs mer om Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana's MasterClass
Gin Sour Cocktail Recept
e-postrecept0 betyg| Betygsätt nu
Gör
1 cocktailFörberedelsedags
5 minTotal tid
5 minIngredienser
- 2 uns gin
- ¾ uns färsk citronsaft
- Un uns enkel sirap
- ½ uns äggvita
- Maraschino körsbär, för garnering
- Citronskiva, för garnering
- Kombinera de första 4 ingredienserna i en cocktailskakare utan isbitar och skaka väl i minst 15 sekunder. Denna teknik är känd som en '' torr skaka '' och gör att äggviten kan blandas bättre med de andra ingredienserna och hjälper till att skapa en skummigare konsistens för din färdiga cocktail.
- Tillsätt isbitar i cocktailskakaren och skaka väl igen, den här gången tills den är kyld.
- Sil i ett isfylld cocktailglas, stenglas eller kupéglas.
- Garnera med ett maraschino-körsbär och en citronskiva. För ett ännu mer elegant utseende, försök att göra en spiral citron twist.
Lär dig mer om mixologi från prisbelönta bartendrar. Förfina din smak, utforska spritens värld och skaka upp den perfekta cocktailen för din nästa samling med MasterClass Year Membership.
